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現調!!

現調に行ってきまして



最近のハヤリの小江戸川越(笑)


小江戸と言うことは


なんかで江戸に由来があるんでしょね?


川越市内で良く見かけます。



その川越に現調。



昨日、ご来店の 吉澤刃物さん。



ココへ現調でした^ - ^


刃物といっても、鍛冶屋さん。


刃物を作ってます。



コレ、作った物の一部!



スゲ〜!!



カッコいいわ〜。




鉄、ハガネ、鹿のツノ、真鍮。



色々なものが融合して


一つのナイフを作り上げる。



全部手作り。




オトコは、物作り好きな人多いと思います。




こんなの見たら


やってみたい!とか欲しい!



とか思う方が多いと思います。









鉄を叩く機械もありました。





この機械で、熱したハガネを叩き込んで


一つの刃物になって行く。




100円ショップで


包丁が買える時代に



鉄とハガネから作り込む包丁。




そんな包丁があったら



俺だって料理してみたくなります(笑)






卵焼きしか出来ないけど、、、汗








この叩き込んだ跡が手作りのアジ。

この跡が、キュウリなんかを


貼り付きづらくする意味もあるそうです。





手作りの職人魂を感じるし

なんだか圧倒されます。







そんな、吉澤刃物さんで


お気に入りの刃物を作って欲しいと言う方は


0924251005にお問い合わせしてみて下さい。





きっと、ご要望に合う


プレミアムな刃物が出来ると思います。






現調だか、遊びに行ったのか??



わからない現調の報告でした(笑)







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